INFORMATION

ウエルカムナイト

　　　日時：　2009年6月4日（木）　　20:00 〜
　　　場所：　エムウエーブ（長野県）
　　　出展：　メルヘンプリン

※（有）津沢養鶏の協力のもと、「とれたて小矢部たまご」を使用して口当たりが滑らかなプリンを開発しました。
とれたて小矢部たまごとは、ニワトリに約７％のお米（メルヘン米）を配合した飼料を与え、そのニワトリが生産した卵をさします。たんぱく質が豊富で低脂質の卵です。

６月４日、長野県のエムウエーブで北陸信越地区の食文化を全国・世界の人たちに紹介する祭典が行われました。小矢部青年会議所からは、「とれたて小矢部たまご」を使用したメルヘンプリンを来場の皆さんに振舞い、大変なご好評をいただきました。